{"id":339,"date":"2024-02-22T15:37:36","date_gmt":"2024-02-22T15:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/derendorfer.com\/?page_id=339"},"modified":"2024-03-26T12:48:47","modified_gmt":"2024-03-26T12:48:47","slug":"unser-bier","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/derendorfer.com\/?page_id=339","title":{"rendered":"Unser Bier"},"content":{"rendered":"\t\t
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There is no hope but single hop<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wer damit beginnt Bier zu brauen, sieht sich einer Unzahl von M\u00f6glichkeiten gegen\u00fcber, den Geschmack seines Bieres zu beeinflussen – verschiedene Malzsorten, verschiedene Rasten, verschiedene Hopfensorten mit einer nahezu unendlichen Aromenwelt, verschiedene Hefen, verschiedene G\u00e4rtemperaturen…<\/p>

Wie soll man da den \u00dcberblick behalten und gezielt ein Bier entwickeln? Die Idee bei uns ist es, einen Hopfen mit bestimmten Aromen zu w\u00e4hlen, die wir f\u00fcr eine Biersorte typisch finden, und diesen Hopfen durch Optimierung der anderen Parameter bestm\u00f6glich zur Geltung zu bringen. Ob uns das gelungen ist, m\u00fcsst ihr selbst probieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Derendorfer Sopran: - das Blonde<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser unterg\u00e4riges, stark gehopftes nach b\u00f6hmischer Brauart – ein vollmundiges Single-Hop-Pils.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Derendorfer Alt: - die Diva\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser oberg\u00e4riges, nach D\u00fcsseldorfer Brauart gebrautes Bier. Ein mittelstark gehopftes, fruchtiges Alt – nat\u00fcrlich Single-Hop.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Derendorfer Tenor: - der Wieberschmoeker\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein Bier, das seinen Beinamen zu Recht verdient. Ein mittelstark gehopftes, oberg\u00e4riges \u00dcbersee-Pale-Ale. Sein extrem fruchtiges Aroma macht es zu DEM Sommerbier, das insbesondere in der Damenwelt gro\u00dfen Anklang findet..<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Derendorfer Bass: - der Maulwurf\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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er Maulwurf unser Stout, gr\u00e4bt sich tief in die Geschmacksknospen. Herrlich malzig, kr\u00e4ftige Bitterhopfen Noten aber auch eine liebliche S\u00fc\u00dfe verzauben Deine Sinne!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Derendorfer Weizen: Der Wolperdinger\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein leichtes schlankes Weizen nach bayrischer Tradition. Leicht gehopft, stark carbonisiert und hell wie Stroh. Eine wunderbare Erfrischung f\u00fcr den hei\u00dfen Sommer!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gib hier deine \u00dcberschrift ein There is no hope but single hop Wer damit beginnt Bier zu brauen, sieht sich einer Unzahl von M\u00f6glichkeiten gegen\u00fcber, den Geschmack seines Bieres zu beeinflussen – verschiedene Malzsorten, verschiedene Rasten, verschiedene Hopfensorten mit einer nahezu unendlichen Aromenwelt, verschiedene Hefen, verschiedene G\u00e4rtemperaturen… Wie soll man da den \u00dcberblick behalten und […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-339","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=339"}],"version-history":[{"count":43,"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1122,"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339\/revisions\/1122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/derendorfer.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}